ポップコーン キャラメル

2021/12/10 20:04 How to

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ディズニーランド風！キャラメルポップコーンの作り方

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こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、お家で簡単に作れるディズニーランド風のキャラメルポップコーンを作りました。キャラメルがたっぷり絡まって一度食べたら止まらない美味しさです。

キャラメルポップコーンの作り方

材料

• ポップコーン豆 50g
• 砂糖 70g
• 有塩バター 20g
• 牛乳 40ml
• 水 大さじ1.5
• サラダ油 大さじ2

作り方

1. フライパンにサラダ油とポップコーン豆を入れ油をよくコーティングしてから火にかける。
2. 蓋をして中火え加熱する。
3. 豆が弾けてきたらフライパンを揺すりながら音がおさまるまで加熱する。
4. 出来上がったら取り出してボウルに移す。
5. フライパンに砂糖と水を加え、火にかける。
6. きつね色になったら、バターと牛乳を加えよく混ぜる。
7. 火を止めてポップコーンを加えよく絡ませる。
8. 最後にサッと加熱して取り出し乾かして完成。

ポイント・コツ

• 豆に油をコーティングすると弾けやすくなる。
• 最後に軽く加熱することでカリッと仕上がる。

お家でディズニー気分を！

いかがだったでしょうか？手作りのキャラメルポップコーンは、たっぷりキャラメルをからめることができるので、とても贅沢です。一度食べたら止まらないキャラメルポップコーンを、ぜひお家で楽しんでください。

動画では電子レンジで作る方法もご紹介しているので、よかったらご覧ください。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。 ぜひ＋フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ：料理研究家ゆかり

料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数55万人)

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